Fryer Station Worktops
Unit Code Side Engine Rear Engine VCS VLS VCM HCS VCC VCR HCR FR2 – – – – Yes – – FR4 Yes Yes – Yes Yes Yes…
Qu’est-ce qui distingue Adande ?
La technologie brevetée Hold the Cold® d’Adande — la première innovation majeure en réfrigération professionnelle depuis plus de 70 ans.
Conteneur froid isolé
Seul le conteneur rigide isolé est refroidi — le tiroir enferme l’air froid au lieu de refroidir toute une armoire, ce qui consomme bien moins d’énergie.
Coulisses de tiroir robustes
Montées à l’extérieur du conteneur froid pour éviter le contact alimentaire et la formation de glace, testées sur 200 000 ouvertures.
Joint magnétique chauffant
Un joint magnétique chauffant dissimulé résiste à l’usure et aux dommages — garanti deux ans.
Condenseurs internes
Logés à l’intérieur et protégés des graisses et des huiles — aucun filtre à changer et moins d’entretien.
Consomme remarquablement peu
Consomme bien moins d’énergie qu’une unité conventionnelle — jusqu’à trois tiroirs peuvent fonctionner sur une seule prise.
Plus de capacité, moins d’encombrement
Jusqu’à 86 litres de stockage utile par tiroir standard — parmi les plus élevés de sa catégorie.
Aperçu
| Unit Code | Side Engine | Rear Engine | |||||
| VCS | VLS | VCM | HCS | VCC | VCR | HCR | |
| FR2 | – | – | – | – | Yes | – | – |
| FR4 | Yes | Yes | – | Yes | Yes | Yes | Yes |
Fryer Station Worktops
Drawer units with solid worktops and integral fry basket racks are designed to provide an ergonomic deep-fry station, allowing baskets to be quickly loaded with chilled or frozen products prior to immersion in a nearby deep-fat fryer.
Fryer station worktops with four hangers (FR4) are available for all types of Adande unit except the VCM matchbox drawer. The two-hanger fryer station worktop (FR2) is only available for the compact (VCC) drawer unit.
Drip trays are provided for all units with fryer station worktops, and are removable for ease of cleaning.
Spécifications
- Hauteur
- La hauteur varie selon la roulette/base
- Électrique
- 230 V 50 Hz, prise britannique à trois broches et câble spiralé de 2 m
- Réfrigérant
- R600a
