CHEF BASE UNITS

VLS1 – CHEFBASE – ONE DRAWER – VLS SERIES – SIDE ENGINE – SHALLOW – HOT COOKLINE
Refrigerant Information
Energy Rating Label

Applications

• Design de tiroir peu profond
• Stockage en vrac au point d’utilisation sur la ligne de cuisson.
• Conçu pour les équipements de cuisine lourds tels que les friteuses et les fours mixtes, avec un bouclier thermique épais monté sur le dessus.
Idéal pour la viande ou le poisson.
• Améliore le flux de travail en gardant tous vos ingrédients dans un seul espace, du réfrigérateur au grill

Spécifications

Dimensions de l'unité
1100mm x 700mm
Capacité
30 kg / 2 x (1/1) GN pans D75 mm
Mode de température
-22°C - 15°C
Électrique
230V 50 Hz, prise britannique à trois broches & câble spiralé de 2 m
Réfrigérant
R600a