CHEF BASE UNITS

VCS1 – CHEF BASE – ONE DRAWER – SIDE ENGINE – COOL COOKLINE
Refrigerant Information
Energy Rating Label

Applications

• Stockage en vrac au point d’utilisation dans la ligne de cuisson.
• Conçue pour certains équipements de cuisson lourds, avec un plan de travail solide monté sur l’unité. Idéale pour la viande ou le poisson.
• Améliore le flux de travail en gardant tous vos ingrédients dans un seul espace, du réfrigérateur au gril.

Spécifications

Dimensions de l'unité
1100mm x 700mm
Capacité
40 kg/ 4 x 1/1 GN pans D100 mm
Mode de température
-22°C - 15°C
Électrique
230V 50 Hz, prise britannique à trois broches & câble spiralé de 2 m
Réfrigérant
R600a