CASSETTE UNITS

VCS1 – CASSETTE – ONE DRAWER – SIDE ENGINE
Refrigerant Information
Energy Rating Label

Applications

• Apporte la réfrigération au cœur de la ligne de cuisson.
• Stockage en vrac directement au point d’utilisation.
• Idéal pour la préparation de viande, charcuterie et garde-manger.
• Convient pour la préparation de pâtisserie et desserts.
• Stockage parfait pour les garnitures et la ‘mise en place’ en général

Spécifications

Dimensions de l'unité
1100mm x 700mm
Capacité
40 kg/ 4 x 1/1 GN pans D100 mm
Mode de température
-22°C - 15°C
Poids maximum de l'unité sans charge
427 mm
Électrique
230V 50 Hz, prise britannique à trois broches & câble spiralé de 2 m
Réfrigérant
R600a