CASSETTE UNITS
Conception type « boîte dallumettes » pour un accès des deux côtés du comptoir
Apporte la réfrigération au cur de la ligne de cuisson.
Stockage en vrac directement au point d’utilisation.
Idéal pour la préparation de viande, charcuterie et garde-manger.
Convient pour la préparation de pâtisserie et desserts.
Stockage parfait pour les garnitures et la ‘mise en place’ en général