PREPSTATION UNITS
Cette unité combinée a un tiroir VLS peu profond empilé sur un tiroir A+ réfrigérateur uniquement.
Solution de stockage ergonomique, directement au point d’utilisation.
Idéal pour la préparation de viandes, charcuterie et desserts.
Parfait pour les garnitures et la ‘mise en place’ en général.
Stockage surgelé près du poste de friture, avec support pour paniers de friture monté sur plan de travail en option supplémentaire